Uzum bilan yashil salat Bu salat boy tarkibiy tarkibiy kombinatsiyasi bilan boy, lekin og'ir emas. Har bir narsa bor: yumshoq va qattiq, suvli va gevrek, shirin va baxtli, go'sht va mevalar - haqiqiy lazzat portlashidir. Bunday salat tamaddixonaning o'rnini egallashi yoki tushlik boshida tuyadi. Issiq havoda, bu salat engil va yangi, yuqori kalorili qo'shimchalar his etilmaydi.
Tarkibi:- Kolbasa go'shti 50 g
- Bodring Misr 70 g
- Uzum zulmat 100 g
- Sidr yong'og'i 2 osh qoshiq. l.
- Nonning oqi 2 ta
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Limon sharbati 0,5 tsp.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Salat uchun biz ildiz rozetlari, qaynatilgan füme serverel, uzum, kraker, qarag'ay yong'og'i, zaytun moyi, limon sharbati, qalampir uchun oq non bo'laklari kerak.
- 2-qadam Salatani tayyorlashdan oldin ildizni ildiz bilan pishirib, ildizlarni va buzilgan barglarni aralashtirib tashlang. Suv imkon qadar sovuq bo'lishi kerak, unga bir osh qoshiq sirka qo'shing, so'ngra ildiz yangi va qizg'ish bo'ladi.
- 3-qadam Servlet bilan kichik bo'laklarni bo'laklang.
- 4-qadam yog'siz qovurilgan sadr yong'oqlarini. Ular oltin rangga ega bo'lishi kerak.
- 5-qadam uzumni yarmigacha kesib, suyaklarni chiqaramiz.
- 6-qadam Oq nondan chigirtkalar qilish. Ular tashqi tomondan xushbo'y va yumshoq ichishgan, qizarishdan oldin ular zaytun moyi bilan sepilishi kerak edi.
- 7-qadam Yog ', limon sharbati va qalampirdan "Vinaigrette" sosini to'ldirish uchun.
- 8-qadam Misrni suvdan plastmassaga ajratamiz.
- 9-bosqich Servelat ildizning barglarida erkin tarqatiladi.
- 10-qadam uzumning yarmini yoyib, sousni to'kib tashlang, so'ngra vilkalarni qatlam bilan ko'taring.
- 11-qadam Salatani chinnigullar va yong'oqlar bilan sug'orishda davom etasiz va siz uning original ta'midan rohatlanishingiz mumkin.