- tovuq go'shti - 400 gramm
- suv - 5 ko'zoynak
- tuz - 3 choy qoshiq
- mayonez - 1/3 shisha
- Xardal Dijon - 1-rasm. qoshiq
- Kaptarlar - 3-modda. qoshiq
- Uzum qizil - 1/4 kubok
- Yashil uzum - 1/4 shisha
- Uzum oq - 1/4 chashka
- Uzum qora - 1/4 chashka
- Tuproq qora qalampir - 1 chimchilash
- pecan - 1/2 chashka
- qatiq - 1/3 shisha
Ko'krak suyaklari va teridan ajratiladi, tuz suvida qaynatiladi (5 stakan suv uchun 2 choy qoshiq tuz). Tovuqni bo'laklarga aylantiring. Salat uchun kiyinish: mayonez, qatiq va Dijon xantalini aralashtiring. Vinogradenki yarmiga bo'lingan, suyaklarni olib tashlash, tovuq, quritilgan qalampir, yong'oq (yarmida kesilgan) bilan suzish uchun, mayonez va xantal aralashmasi bilan salat kiyib. Salat, qalampir va tuzni aralashtiring.
Xizmat: 3