Dengiz shoxli shirinligi Sog'lom mahsulotlarning mazali shirinligi! Barchamiz bilamizki, dengiz shimoli foydali fazilatlarga ega va undan qanday mazali sirop paydo bo'ladi! G'aroyib dengiz shingillari jeli qiziqarli tarzda suvli uzum bilan birlashtirilgan va oxirida biz oson va chiroyli shirin bo'lmoqdamiz! Uni chiroyli ko'zoynaklar yoki kremankalarga xizmat qiling, siz yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin!
Tarkibi:- Engil uzum 130 g
- Uzumlarning qoramtirligi 130 g
- Dengiz shoxlig'i 200 g
- Shakar 2,5 osh qoshiq. l.
- Jelatin 4 g
- 1-qadam Shirin tayyorlash uchun biz uzum, dengiz shimoli, shakar va tez harakatlanuvchi jelatin kerak.
- 2-qadam dengiz shimtasini issiqlikka chidamli idishga yoki kichik idishga joylashtiring.
- 3-qadam Sekin olovni kiyib, pishirishni davom ettiramiz, doimo aralashtiramiz, suv quyilmaydi, dengiz po'stlog'i tez yumshadi va ko'p miqdorda sharbat beradi.
- 4-qadam Sharbat ko'p bo'lsa, shakar qo'shing. Shakarni eritmasidan oldin bir necha daqiqa davomida aralashtiring va pishiring.
- 5-qadam Nozik sharbati nozik suyuqlik orqali o'tkir dengiz shingilini filtrlang va maydalashing. Jelatinni hosil bo'lgan siropaga qo'shing va jelatin butunlay erimaguncha tez va tez aralashtiriladi.
- 6-qadam Jelatinli issiq qaynatilgan suv bilan shaftoli sherbaga qo'shing (taxminan 300 ml lik suyuqlik olish uchun yangi dukkakli kompot, suv o'rniga foydalanardim).
- 7-qadam uzumlarni uzumlardan ajratib, mening reza mevalarimni.
- 8-qadam ularni ko'zoynagiga yoki kremankiga qo'ying.
- 9-qadam Sovutilgan gelsli shimpur siropi bilan to'ldiring.
- 10-qadam Muzlatgichni jele to'liq qotib qolguncha qo'ying. Dessert uchun dengiz shingillari jelida uzum xizmat qilamiz.