- Dengiz gulxanasi - 6 dona
- Bekon - 200 gramm
- Qisqichbaqalar - 100 gramm
- Kartoshka - 3 dona
- Tuxum sarig'i - 1 ta
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Urug'siz uzum - 200 gramm
- Dereotu, maydanoz, tuz, qalampir, mussel - ta'mi uchun
1. Chaymoq, kartoshkani tozalash va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Uni pyuresi bilan pishiring. Kartoshka pyuresi bilan idishlarda tuxum sarig'i, sariyog ', qaynatilgan quziq va barcha ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani aralashtirib, to'lg'azishni to'g'ri vaqtgacha qoldiring. 2. cho'chqa go'shtini tana go'shti uchun 2 ta chiziq bilan nozik chiziqlarga qo'ying. Shunday qilib, siz 12 ta bo'lakni kesib olishingiz kerak. 3. Baliq filetosini juftlangan bo'laklarga joylashtiring. 4. Bodringda kartoshka, qisqichbaqa va ziravorlar pyuresi bilan go'shtni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. 5. Nonni yog' bilan pishiring. Tsilindrni o'rang va ularni qolipga soling. 6. Mikroto'lqinli pechni 200 daraja oldindan qizdiring va shaklni pechga 15 daqiqa davomida joylashtiring. Pechni pechdan chiqarib tashlang va baliqni uzum bilan seping. Pechkaga yana 5 daqiqa qo'shing, baliq tayyor.
Xizmat: 6-7