Achchiq kompot Bu yoz uchun qancha kompot tayyorlangan! Shirin, mazali ichimliklardagi mevali va go'shtli aralashmalar qanday ko'rinishda mavjud emas ... Biroq, ziravorlar bilan, har qanday kompot, hatto zerikarli olma banan, yangi ranglar bilan o'ynaydi, begona "ziynat" ga ega bo'ladi va sizning oila a'zolaringizni mamnun qiladi! Mening sevimli ta'mi - arpabodiyon va darçinli olxo'ri - ajoyib tandem tushadi!
Tarkibi:- Erik 10 g
- Engil uzum 300g
- Badyan (yulduzcha anis) 2 yulduz
- Darçın 1 tayoq turibdi
- Shakar 3,5 osh qoshiq. l.
- Suv 2,5 l
- 1-qadam Achchiq o'rik-uzum kompotini tayyorlash uchun quyidagilar kerak: katta olxo'ri, oq uzum, shakar, anis yulduzlari va doljin tayoqchasi.
- 2-qadam Eritmalarni yuving va har bir lavashda o'zaro faoliyat shaklda kesilgan o'tkir pichoqni yarating.
- 3-qadam Uzumlarni uzumlardan ajratib tozalab uzum.
- 4-qadam suvni qaynatib oling va uning ichiga olxo'ri, uzum, shakar solib, darchin va anis yulduzi tayoqchasini qo'ying. Taxminan 5 daqiqaga qaynatib oling, ziravorlarni chiqarib oling va yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- 5-qadam Kompotni sovutib, ko'zoynakni to'kib tashlang, stolga xizmat qiling.