Olma va uzum bilan pirojnoe Yozning oxiri va kuz boshi bizni meva va mevalarning ko'pligi bilan quvontiradi. Bu sizning yaqinlaringizni ajoyib mevali xamir bilan bezashni istagan payt. Ushbu retsept bo'yicha olma uzum pyurei yumshoq to'qimalarga, meva sharbatlariga, aromaga yoqimli ajablantiradi. Xamirga kraxmal qo'shib, uni xushbo'y qiladi, doljin esa olma-uzum ta'mini to'ldiradi. Kechqurun oilaviy choy partiyasi uchun ajoyib pirojnoe!
Tarkibi:- Bug'doy uni 170 g
- Shakar 170g
- Kartoshka nişastası 3 osh qoshiq. l.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Qisqichbaqasimon yog'i 60 ml
- Engil uzum 100 g
- Apple 700g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- 1-qadam pirojnoe tayyorlash uchun sizga shakar, un, kraxmal, tuxum, pishirish kukuni, ayçiçek yog'i, uzum, olma kerak.
- 2-qadam Tuxum 3-4 daqiqa davomida shakar bilan kaltaklandi.
- 3-qadam Biberik yog'i, pishirish kukuni, kraxmal qo'shing. Qayta urish.
- 4-qadam xamirni tayyorlangan shakliga tushiring (menda 17x17 sm). Qoplangan olma va uzum bilan tepa.
- 5-qadam ustunga purkagich seping.
- 6-qadam Preheatedda 180 ° C da 40 daqiqa pishirib.