- doljin - 1 choy qoshiq
- Ground qandilasi - 1 choy qoshiq
- Er zanjabili - 3/4 choy qoshiq
- zamin chinnigullar - 3/4 choy qoshiq
- Tuproqli jo'xori - 3/4 choy qoshiq
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- un - 2 1/4 kubok
- choy bargi, sumka - 1 dona
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- yumshoq sariyog '- 1 stakan
- shakarlamalar shakar - 1/2 chashka
1. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring. Kek shaklini pergament qog'oz bilan yopishtiring. Kichkina piyolada doljin, kardamom, zanjabil, chinnigullar va yong'oq aralashmasini aralashtiramiz. 2. Aralashmaning bir choy qoshig'ini bir-biridan ajratib qo'yish uchun 2 osh qoshiq shakar bilan mayda kofe ichida aralashtiramiz. 3. O'rta qoshiqda choy bargi va un va tuz bilan ziravorlar aralashmasini bir-biriga aralashtirib aralashtiring. Yog 'va qolgan shakarni katta mikroto'lqinli mikser bilan aylantiring. Un aralashmasi qo'shing va xamir nam qumga o'xshash bo'lgunga qadar cho'kkizing. 5. Xamirni pirojnoe mog'orga soling. Shakar va ziravorlar aralashmasi bilan yuqoriga sep. 6. Idish uchi mustahkam bo'lguncha qirg'oqlari oltinga qadar pishirib 30-35 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan pirogni salqin bo'lsin, tilimga kesib, xizmat qiling.
Servinglar: 8