- Qulupnay - 200 gramm
- bug'doy uni - 1 stakan
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- tuxum - 1 dona
- sut - 6 ta mahsulot. qoshiq
- krem - 2 stakan (30% yog' miqdori)
- shakar - 5.5-modda. qoshiq
- chang shakar - 1 choy qoshiq
- tuz - - tatib ko'ring
Yog ', tuz va unni birga aralashtiring. Tuxum va 4 osh qoshiq sutni bitta massaga aylantiriladi, keyin unga qo'shiladi. Bundan tashqari shakarni kiriting, keyin juda yumshoq xamirni aralashtiring. Xamirni unga sepilgan stol ustiga qo'ying. Qobiq qalinligi bir santimetr qalinligi bilan tekislanadi va undan uchburchak kesiladi. Ular sut qoldiqlari bilan yog'langan va smeared bir pishirish varog'iga joylashtirilishi kerak. Pechenelarni 220 ° C da 10 daqiqa pishirib. Qulupnaylar tilimga bo'linadi. Bezatish uchun ba'zi mevalarni qoldiring. Tayyorlangan kukunlarning yarmini yopishtirilgan krem, keyin kukun bilan bo'yalgan. Meva bilan o'ralgan chang shakarni seping.
Xizmat: 6