Pishirilgan tovuq qanotlari uchun sitrus sosu Agar iliq do'stona shirkatda o'tirishni xohlasangiz, pivo ichishingiz mumkin, shunda ehtimol standart krakerlarga, tuzlangan yong'oqlarga, quritilgan kalamushga, qisqichbaqalar yoki quritilgan baliqlarga qo'shimcha ravishda nimchani tayyorlashni xohlaysiz. Bu "go'sht" uchun mukammal o'rnini tsitrus tovuq qanotlari bo'ladi. Ziravorlar aralashmasidan oldindan marinadlangan, tandirda pishirilgan va xushbo'y sitrus sousi bilan quyiladi, qanotlar sizning partiyangizda toj kiyimi bo'ladi. Turunçgil tovuq qanotlari uchun retsepturadagi ingredientlar o'zingizning xohishingiz va ta'mingiz bilan o'zgarishi mumkin, bu idish shunchalik o'tkirroq yoki tuzli bo'ladi. Katta qanotlarni uch qismga bo'lish mumkin, kichikroq - chapda. Agar partiyaga oldindan tayyorgarlik ko'rsatsangiz, siz ularni butun tun davomida marinatsiya qilish uchun qoldirishingiz mumkin, va ertalab faqat pishirib, sousni pishiring. Ishoninglar, mehmonlaringiz va do'stlaringiz bunday g'alati qozonishdan xursand bo'lishadi. Tsitrus tovuq qanotlari alohida issiq idish sifatida pishirilishi va sabzavotli garnitur, kartoshka yoki guruch bilan xizmat qilishi mumkin. Har qanday holatda, ular taqdir qilinadi.
Tarkibi:- Tovuq qanoti 1 kg
- Orange 1 ta.
- Greyfurt 1 ta.
- Ohak 1 dona.
- Sarimsoq 3 dentikl
- Quruq quruq 2 choy qoshiq.
- Stol sirka 1 osh qoshiq. l.
- Shakar 40 g
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- Tuz 3 chimdik
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Taomni tayyorlash uchun ohak, greyfurt, apelsin, sarimsoq, ziravorlar va, albatta, tovuq qanotlari kerak.
- 2-qadam Matbuot sarimsog'i orqali 2-3 qadoq qora qalampir va tuz bilan siqib oling.
- 3-qadam Tovuq qanotlari yuviladi, qog'oz sochiq bilan quritiladi va tayyorlangan aralashmasi bilan surtiladi. Muzlatgichda kamida 2 soat marinadlangan bo'lsin.
- 4-qadamda apelsin yaxshi yıkanmış, nozik soyulmuş va chiziqlar bo'lib kesilgan.
- 5-qadam Greypfrut, ohak sharbati, shakar, sirka, kimyon va apelsin sumkasining sharbatini birlashtirish - kam haroratda 25-30 daqiqagacha har bir narsani pishiradi.
- 6-qadam Pishirish tepsisini o'simlik moyi bilan yalashtiring va tovuq qanotlarini yotqiz. 20-30 daqiqa davomida 180 ° S pechda isitiladi.
- 7-qadam Sutli sousga purkash uchun issiq qanotlarga xizmat qilish uchun qanotlari tugadi.