Sitrus marinadida tovuq qanotlari Tovuq qanotlari - ularning ishtahasini tortadigan juda qulay ovqatlardan biridir. Ko'p go'shtli teri va go'shtli go'shtli mazali qanotlarga o'xshash. Tovuq qanotlarini pishirganda, haddan tashqari falanxlar saqlanib qolishi mumkin, garchi yaqinda uni kesishga qaror qilsam. Tayyor qanotlarda greypfrutning engil ta'mi va engil yoqimli no'xat bor. Bu idishdagi quritilgan arpabodalar chanqoqroq bo'ladi, chuqurroq lazzat va tokni beradi.
Tarkibi:- Tovuq qanoti 700g
- Greyfurt 1 ta.
- Paprika shirin joy 1 choy qoshiq.
- 1 choy qoshiq quriting.
- Tovuq uchun sabzavot 2 g
- Quruq quruq 1 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Xardal 1 osh qoshiq.
- Tuz 2 g
- 1-qadam tovuq qanotlari, greypfrut, tovuq, zira, arpabodiyon, xantal, paprika uchun ziravorlar tayyorlang.
- 2-qadam Qanotlar yuvish, quruq. Agar bo'lsa, tuklar qoldiqlarini olib tashlang. Tashqi falanzni kesib oling.
- 3-qadam greypfrut sharbati bilan xushbo'y iszalib, yarmida mevani kesib oling, sharbatni siqib oling, uni chayqatib oling va ziravor bilan aralashtiring.
- 4-qadam Jigar go'shti bilan sharbatga qo'ying, tovuq uchun arpabodiyon, tuz, ziravor qo'shing.
- 5-qadam Bundan tashqari, paprika, xantal qo'y. Qo'lingizni yaxshilab quritib turish uchun qo'lingizni aralashtiring. Engil pastga bosing. Qopqoq bilan qoplangan xona haroratida 1,5-2 soat davomida qoldiring.
- 6-qadam Qanotlarni qoldiqqa solib, zaytun moyi bilan to'kib tashlang. 180 ° C da 30 daqiqa pishirdim.
- 7-qadam Qolgan tuzlamani quydi va 200 graduslik yana 30 daqiqa pishirib, muntazam ravishda sharbatlar aralashmasi va mog'or ostidan tuzlangan tandir bilan quyoshga to'kib tashladi.