- Shakar - 2/3 chashka
- Almond - 1 stakan
- Urug'siz uzum - 200 gramm
- Ichimlik suvi - 3 ta. qoshiq
Xom bodomlarni olib, qaynoq suvga solib, 2 daqiqa pishirib, keyin issiqdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida shu issiq suvda qoldiring. Keyin terini chiqarib oling va nukleinlarni iliq suv bilan yuving. Badanlarni qovurilgan qovurilgan qovoqda 7-8 daqiqa davomida qovjirab, faol aralashtiring. Keyin aralashtirgich bilan maydalaning. Suvda shakarni suyultiramiz, uni o'rta issiganda joylashtiring va uni qaynatamiz. Qanday qaynatiladi - bu erda ezilgan bodomlarni qo'shing. Past haroratda homojenlikka qadar pishiring. Xamirni oling. Biz uni parchalab tashladik, biz bunday pishiriqlarni qilamiz, har birimiz o'rtamizda uzumni qo'yib, ularni o'rashimiz kerak. Sizda shunday to'playdi bor, ularning ichida - uzum, tashqi shakar siropi va bodom xamiri. Agar so'ralsa, to'plar hindiston yong'og'i yoki bodomda olinishi mumkin. Biz sovutgichda 2 soat davomida shirinliklarimizni qat'iylashtiramiz, shundan so'ng ular egan bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 3-4