- xona haroratida buzilmagan yog '- 3/4 Cup
- shakar shakar - 3/4 Cup
- qora jigarrang shakar - 3/4
- katta tuxum - 2 dona
- vanilin ekstrakti - 1 1/2 choy qoshiq
- un - 2 1/4 kubok
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- sut shokoladidan tayyorlangan shokolad chiplari - 330 gramm
- sho'rlangan somon - 3 1/4 kubiklar (qobiq)
- eritilgan sariyog '- 3/4 chashka (qobiq)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirgich yoki katta shakli pergament qog'ozga to'kib tashlang. Yog'li qatiq va shakarni kremi mustahkamlikka qadar o'rtacha tezda mikser bilan yoping. 2. Tuxum va vanil ekstrakti qo'shing, chayqatiladi. 3. Un, soda va tuzni idishga aralashtiring. Har bir qo'shilishdan keyin aralashtirib, un aralashmasini tuxum aralashmasiga asta-sekin qo'shing. 4. Shokolad chiplarini qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring va chetga surib qo'ying. 5. Eritilgan sariyog 'bilan maydalangan somonni aralashtiring. 6. Olingan massani tayyorlangan shakldagi yoki trayaning pastki qismiga qo'yib, uni sirtiga bosib turing. 8 daqiqa pishirib. 7. Xamirni pishirilgan qobiq ustiga qo'ying va spatula bilan tekislang. Vaqti-vaqti bilan qolib, 20-24 daqiqa davomida pishirib. 8. Markada joylashgan pichoq toza bo'lsa, cookie tayyor bo'ladi. Jigarni sovishini kuting, pergament qog'ozini olib tashlang va 15 bo'lakka bo'ling.
Servinglar: 15