- piyoz - 2 dona
- Qovoq porloq to'q sariq - 1/2 qism
- Sarimsoq - 2 tish
- Yog '- 100 gramm
- suv qaynatiladi - 1 shisha (sabzavot yoki tovuq go'shti bilan almashtirilishi mumkin)
- krem - 1 ta shisha (20%)
- qalampir yer - 1 choy qoshiq
- kori pirzasi - 1 choy qoshiq
- mussel - 1/2 choy qoshiq
- qalampir oq yer - 1 Pich (pichoqning uchida)
- tuz - 1 chimchilash (ta'mga chiqarish uchun)
Qovoqni yuvib tashlang va kublarni kesing. Piyoz va sarimsoq 50 g yog'dan tejamkor no'xat bilan pishiring. Qovoq, tuz, qalampir, karr, muskat, qalampir qo'shing. Suvni to'kib tashlang va 20 daqiqa qaynatib oling. Sabzavot aralashmasi salqin va tekis bo'lgunga qadar blenderda maydaladi. Keyin krem qo'shing. Sho'rva idishlarini yoyib, uni kunjut urug'i va sharobli chinnigullar (yaxshiroq javdar) bilan bezang.
Servinglar: 4