Feijoa-ning foydali xususiyatlari

Kech kuzda, bizning bozorlarimizda ovqatlarning mevasi - feijoa - qulupnay va kivin hid va ta'midan iborat. Afsuski, hamma bu ekzotik va shifobaxsh mevalar to'g'risida bilmaydi. U qattiq rangli, tana rangli, 3-7 sm uzunlikdagi oval shaklga ega, kattakon rangga ega bo'lib, transport uchun paxta etishtiriladigan mevalar juda yumshoq bo'lgani va uzoq vaqt saqlanmaganligi sababli, feijoa mevalari pishmagan bo'ladi. O'z fe'l-atvoriga qaramay, feijoa juda foydali va mazali ekzotik meva. Keling, feijoa-ning foydali xossalarini ko'rib chiqamiz.

Fijoaning kelib chiqishi.

Uning boshlang'ich davriy feihoa daraxti Braziliya, Urugvay, Argentina, Janubiy Amerikaning subtropikasida. Ovropaliklar birinchi marta 19-asrning ikkinchi yarmida daraxt haqida eshitgan. U tarix muzeyining direktori botanik Joanie da Silva Feijo kashfiyotchisi nomi bilan nomlangan. Endi feijoa Ozarbayjon, Krasnodar Territory, Qrim, Turkmanistonda, ayniqsa, Yangi Zelandiyada etishtiriladi. Uning go'zalligi tufayli feijoa uzoq vaqtdan beri bezak daraxti hisoblangan. Kumush barglar bilan gullash vaqtidagi bu daraxtlarning ulug'vorligi Yerdagi ko'plab subtropik zonalarda tarqalishiga yordam berdi, ammo tropikada ular ildiz otishmadi. Fidyokalarning xususiyatlarini o'rganish, mevalarda eng ko'p yod tanqis olimlari.

Foydali xususiyatlar.

Pishgan mevaning krem ​​jelli go'shti bir necha mevaning ta'mini birlashtiradi: banan, kivi, qulupnay, ananas. Feijoa, shuningdek, ananas guava deb ataladi. Feijoa mevalaridan foydalari S vitamini, sukroz, pektin, tolasi va yuqori kislotaligi yuqori tarkibida namoyon bo'ladi. Ko'pgina suvda eriydigan yod aralashmalarini hosil qilish qobiliyati uni o'ziga xos bo'lgan yagona meva deb hisoblaydi, ular faqat dengiz mahsulotlari bilan tenglashtiriladi. Qalqonsimon bez kasalliklari, gastrit, pyelonefrit, beriberi, ateroskleroz, oshqozon-ichak traktining kasalliklari, tibbiy dori vositalari foydali feijoa mevalaridan foydalanishni tavsiya qiladi.

Feijoaning yana bir afzalligi - aminokislotalar. Meva ichida ular kam, ammo ular inson tanasi uchun juda qimmatlidir: asparagin, alanin, glutamin, tirazin va arginin. Aminokislotalar metabolik jarayonlarda, immunitetni mustahkamlashda, oqsillarni sintez qilishda ishtirok etishda, yog'larni yoqishda, buyrak usti bezlarining ishini kuchaytirishda rol o'ynaydi. Zaharli toksinlar va radikallarni tozalash uchun engil sorbent - pektin, shuningdek feijoa tarkibida joylashgan. Meva ziravorlari antioksidantlarga boy, ular inson tanasini saraton hujayralarining paydo bo'lishidan himoya qilish xususiyatiga ega. Ushbu mevalar salomatlikni oldini olish va saqlash uchun tiklash vositasi sifatida qo'llaniladi. Meva go'shtidan anti-aging va yallig'lanishga qarshi effekt bilan yuz maskalari yaratadi.

Feijoa yordamida.

Kompot, murabbo, marmelad, mevali salatlar, likyorlar va boshqalar kabi shirin va shirin taomlarni tayyorlashda keng ishlatiladigan feijoa mevalari pishirishga qo'shiladi. Uyda qish uchun bo'sh joy juda oson. Go'sht maydalagichni qobiq bilan maydalash, uni 1: 1 nisbatda shakar bilan to'ldirish va saqlash uchun muzlatgichda qoldirish kerak. Bunday shaklda yod va S vitamini miqdori ko'payganligi sababli jami yil davomida yaxshi saqlanadi. Ammo asosan feijoa mevalari ikki qismga bo'linib, bir choy qoshiqdan foydalanib, go'shtni qirib tashlash yoki cho'chqaga aylantirib, tilim va bo'laklarga bo'linadi.

Feijoa yog'i efir moyini hosil qiladi. Yallig'lanishga qarshi xususiyatga ega va dermatologiyada og'riqlar uchun qo'llaniladigan kompresslar shaklida va massaj uchun ham ishlatiladi. Feijoa kosmetika ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi: shampunlar, jellar, kremlar, sovun.

Bu qiziq.

Bunday daraxt daraxtning derazasiga uyda qurilishi mumkin, bundan tashqari 4-5 yil o'tib, tegishli parvarish bilan birga meva bera boshlaydi. Fevral-mart oylarida feijoa urug'lari kichik qozonlarda kamida 22 ° haroratda tuproqqa ekiladi. Ammo har yili o'simliklar ko'chat o'tqazilishi kerak, va har safar avvalgi gumbazdan kattagina. Ushbu subtropik o'simlik suv va juda ko'p yorug'likni sevadi.

Ajablanarli darajada g'alati, lekin feijoa gul barglarini ham iste'mol qilishi mumkin. Ular go'shtli va shirin ta'mga ega.

Tabiat bu daraxtni go'zallik va sog'lom mevalar bilan ta'minladi. Ushbu mevani hali kashf qilmaganlar uni sinab ko'ringlar.