Yashil piyozli engil salat, yashil piyoz, pishloq va tuxumdan tayyorlangan yangi yil stoliga salat tayyorlashni tavsiya qilaman. Bodring tarkibida go'sht mahsulotisiz engildir. Yashil piyoz tuxum va mayonezning oz miqdori bilan yaxshi birlashadi. Salataya shirin va nordon olma qo'shilishi, ayniqsa, suvli bo'ladi. Sutdan tayyorlangan pishloq va qattiq sharbat qo'shiladi. Menimcha, bunday salat har qanday bayram stolida o'z o'rnini egallashi mumkin.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Yashil piyoz 1 shamlardan
- Pishloq qattiq 150 g
- Apple 1 pc.
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 2 g
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga yashil piyoz, tuxum, qattiq pishloq, shirin va nordon olma, mayonez kerak.
- 2-qadam Tuxumni qaynatib oling va o'rta kubiklarga bo'ling.
- 3-qadam Piyozni yuving, suvdan silkitib, ingichka choping.
- 4-qadam Olma kesib, kichik kublarga bo'lingan holda.
- 5-qadam Pishloqni kichik kublarga soling.
- 6-qadam Pishloq, olma, tuxum, piyoz, mayonez qo'shing.
- 7-qadam Taste tuzlash. Aralashtiramiz.