Bu juda muvaffaqiyatli melezleme Kavkazda, o'gir va o'rik, har ikkala o'rik ham, yirtqichlarda tez-tez uchraydigan joylarda sodir bo'lgan deb hisoblashadi. Katta, suvli va mazali bo'lgan gibrid, uni "ota-onalar" dan ajratib turadigan, tezroq sur'at bilan rivojlana boshlagan odamlar tomonidan tezda aniqlandi. Shunday qilib, taxminan, shu bilan, antik davrda bir olxo'ri paydo bo'ldi. Va keyinroq olxo'ri qo'shni viloyatlarda, keyinchalik - chekka hududlarda tug'ila boshladi.
Erik: iqtisodiy maqsadlarda foydalanish.
Erik mevalari turli xil shakarlarning 17% go'shtini o'z ichiga olishi mumkin: glyukoza, fruktoza, sukroz (kamroq darajada). Ular pektin (2% gacha), kislotalar (sitrik, olma), terini (1% dan ko'p bo'lmagan) va bo'yoq elementlarini o'z ichiga oladi. Ular tarkibida karotin (provitamin "A"), turli vitaminlar (C, P, B), kaliy tuzlari va boshqa metallar elementlari mavjud. Urug'lar yog'li yog'larning taxminan 42% to'planishi mumkin. O'riklar mevalari egan va yangi va tez-tez qayta ishlanadi: ular mazali murabbo, meva sho'rvalari, sharob, murabbo, likyorlar, pastil, sous, sharbatlar, marmelad ishlab chiqaradilar ... Eriklar barcha ozuqa moddalarini saqlab qolish uchun muzlashdan xush ko'radi.
Erik: dorivor qiymati, dorivor xususiyatlari.
Qadimgi shifokorlar olxo'ri, mevalari, sakızı, yaproqlaridan elimdan foydalangan. Erikli meva laksatif, xoleretik, restorativ vosita sifatida tavsiya etilgan. Amaldagi o'tqazmalar Avitsenna (XI asr), Abu Mansur (10 asr) ishlatilgan. Plum yopishtiruvchi juda foydali hisoblanadi, stomatitni davolash uchun ishlatilgan.
Xalq shifokorlari barglari va o'rik mevalaridan foydalanadilar. Barglar yoz oyining birinchi oyigacha va mevalar yig'iladi - avgustgacha. Eriklar, umuman olganda, oshqozonni ishtahani yaxshilashlari mumkin, ular ajoyib nurli lakshativ hisoblanadi. Quviq, ayniqsa surunkali, buyrak kasalligi, revmatizm, ateroskleroz uchun foydalidir.
"Venger" deb nomlanuvchi guruhda guruhlangan qora molli o'rik turlari so'yish deb nomlanadi. Quritilgan mevalar juda yaxshi kompot hosil qiladi, lekin ko'pincha tibbiyotda qo'llaniladi. Shakar va qoramag'iz ichak peristaltikasining o'sishiga yordam beradi. Ko'kni o'ralgan holda o'rikni ishlatish juda oson: yotishdan oldin 20 olxo'ri ovqatlantirishi kerak, terapevtik shamol ta'siri uzoq davom etmaydi.
Urug'lar nafaqat ularning yengillik ta'siri bilan bog'liq. Ko'proq xolesterolni bizning tanamizdan olib tashlaydi, shuning uchun u ateroskleroz va o't pufagi zararlanishi uchun ishlatiladi. Azizillo olxo'ri ortiqcha ortiqcha tuz va ortiqcha suyuqlikni yo'qotishga yordam beradi. Shuning uchun gipertonik muammolar va buyrak kasalliklari uchun o'riklar tavsiya etiladi. Tojik tabobatida go'shtga inson tanasini tozalab, quloqlarni qisqartirish imkonini beradi.
Agar xolesterolning metabolizmi buzilgan bo'lsa, kuniga uch marta oltin limonidan 100 ml o'rik sharbati yoki sharbatini olib, uni qoshiq asal bilan suyultirishingiz kerak.
Go'shtni semizlik, diabet, oshqozonda shirasining kislotaligi bilan og'rigan kishilar foydalanmasligi kerak.
Biz ezilgan uyning quruq barglarini eritamiz (bu mumkin va yangi) va biz ularning shifo tezlashtirish uchun yaralar, yaralar qo'llaniladi. Katta shifo ta'siri sirka ustiga to'ng'iz barglari damlamasidir, bu ko'pincha festering yaralari, uzoq vaqt shifo bermaydigan jarohatlar bilan yog'langan.
Biz sutda qovurilgan mevalarni qaynatamiz, suyaklarni chiqaramiz. Issiq shaklda, gul so'rgichni sovutgandan so'ng, uni chaqirtiramiz, uni issiq bilan almashtirishingiz kerak. Chalg'itishdan qutulish kafolatlanadi.
Tikilgan mevalar asosida tayyorlanadigan preparatlar mayin ta'sirga (ayniqsa, gullarga), antibakterial va ekspektoranga ega bo'lishi mumkin. Ular silliq mushaklarni damlab, qon tomirlarining o'tkazuvchanligini kamaytirishga qodir. Turli sabablarga ko'ra ich ketishda diareya tarkibida o'rik ekiladigan mevalarning yopishqoq xususiyatlari ko'pincha qo'llaniladi. Meva ta'siriga ega bo'lgan gullar erkin harakat qiladi, ichak peristaltikasini yumshoq tartibga soladi va jigar kanallarini kamaytiradi. Ular organizmdagi metabolik jarayonlarning faolligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Olxo'ri gullaridan tayyorlangan preparatlar teri kasalliklari, dermatozlar, buyraklar shikastlanishi, qovuqqa yordam berishi mumkin. Ular nevralgiya, nafas qisilishi, ko'ngil aynish, shishiradi, ichak choklari uchun ishlatiladi.
Eritmalar gulining tincture ham buyraklar, dermatozlar, qovuqning yallig'lanishi va boshqalar.
O'rik daraxtining qobig'ining damlamasi bezgak, diareya, eritaklar, shuningdek dasht uchun ishlatiladi.
Erik suvi eng sodda, shu jumladan lambliya uchun halokatli hisoblanadi.
Ko'p vaqtni o'tirgan holatda o'tkazadiganlar, olxo'ri barglaridan choy ichish tavsiya qilinadi.
Qovurgi infuzioni. O'pkaning qobig'idan hosilni tayyorlash uchun bir choy qoshiq xom ashyo olib, 30 daqiqa davomida suv hammomidan foydalanib, bir stakan suv (qaynoq) quyib, gazli filtr yordamida va siqib oling. Suvni oldingi holatgacha suv bilan aralashtiring. Bulg'urni och qoringa kuniga uch marta uchinchi kofe bo'lishi kerak.
Olxo'ri barglarining infuzioni . Barglarning dasturxon qoshig'ida bir stakan suv (issiq) hisoblab chiqiladi. Bir-biriga to'kib tashlang va qaynatib oling, 15 daqiqa qaynatiladi, sovib ketguncha kutib turing, avvalgi suvga suv bilan aralashtiring. Bo'sh oshqozonga yarmi kubokni kuniga uch marta ichish.
Erik gullari. Pishgan paytda, oddiy choy sifatida saqlanib, bir stakan qaynoq suvga 25 g gul quyiladi. Kuniga 3 marta ovqatdan oldin uchinchi stakan iching.
Erik mevalari va sharbati - bu ishtahani yaxshilaydigan, hazm qilish jarayonini yaxshilaydigan, vitaminlar elementlari bilan tanani boyitadigan ajoyib dietali mahsulot.
Erik ko'pincha yurak kasalliklari, qon tomir lezyonlar, kamqonlik bilan buyuriladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar. Bolalardagi o'riklar diareyaga olib kelishi mumkin, shuning uchun ham emizuvchi onalar mevalarni cheksiz miqdorda iste'mol qilmasliklari kerak. Agar bolaning onasi ichakdan ichganligi tufayli diareya bo'lgan bo'lsa, qorin bo'shlig'iga ozor bera boshlagan bo'lsa, unda ular bir oz arpa suvini berishlari kerak.