Qo'ziqorin va tovuq jigari bilan omlet

Delicious breakfast Biz odatda nonushta qilish uchun nima ovqat qilamiz? Eng yaxshi holatda kechki ovqatni, ko'pincha sosiska yoki pishloqli sandviçni isitamiz, ba'zan esa hech narsa emaymiz, chunki kechki ovqatdan hech narsa qolmadi va kolbasa sotib olishni unutib qo'ydilar. Sovutgichda tuxum mavjud bo'lsa-da, siz an'anaviy chirigan tuxumni yoki qovurilgan tuxumni qovurasiz. Lekin har kuni ertalab qovurilgan tuxum tezda zerikib ketadi. Shuning uchun, ba'zan siz tuxumdan boshqa idishdan, masalan, qo'ziqorin va tovuq jigari bilan ishlaydigan omletni tayyorlashingiz mumkin. Agar tom ma'noda 15 daqiqada erta tursangiz yoki kechqurun zarur ingredientlarni tayyorlasangiz, u hatto omlet bo'lmasa-da, mustaqil taom sifatida va sandviç tarkibiy qismi sifatida iste'mol qiladigan oshqozon san'ati asarining haqiqiy asaridir. Qo'ziqorinli omletdan tayyorlangan bunday nonushta sizni ochlikni boshlamaguncha, quruq ovqatlanishni xohlamasdan tinchgina ishlashga yordam beradi. Tovuq jigari va qo'ziqorin bilan ishlaydigan omlet juda kech kechki ovqat uchun juda yaxshi - ko'p sonli kaloriya yo'q. Siz qo'ziqorin va jigarni kolbasa, qisqichbaqalar, ismaloq yoki siz istagan boshqa ovqatlar bilan almashtirish orqali tajriba qilishingiz mumkin. Agar jigaringiz yo'q bo'lsa, unda tuxumni kaltaklash paytida ularga bir hovuchlab pishlok pishloq qo'shishingiz yoki ularni deyarli tayyor piyola sepib, bir necha daqiqa oldindan pishiriladigan pechda qirmizi qobiqni hosil qilish uchun qo'yishingiz mumkin.

Delicious breakfast Biz odatda nonushta qilish uchun nima ovqat qilamiz? Eng yaxshi holatda kechki ovqatni, ko'pincha sosiska yoki pishloqli sandviçni isitamiz, ba'zan esa hech narsa emaymiz, chunki kechki ovqatdan hech narsa qolmadi va kolbasa sotib olishni unutib qo'ydilar. Sovutgichda tuxum mavjud bo'lsa-da, siz an'anaviy chirigan tuxumni yoki qovurilgan tuxumni qovurasiz. Lekin har kuni ertalab qovurilgan tuxum tezda zerikib ketadi. Shuning uchun, ba'zan siz tuxumdan boshqa idishdan, masalan, qo'ziqorin va tovuq jigari bilan ishlaydigan omletni tayyorlashingiz mumkin. Agar tom ma'noda 15 daqiqada erta tursangiz yoki kechqurun zarur ingredientlarni tayyorlasangiz, u hatto omlet bo'lmasa-da, mustaqil taom sifatida va sandviç tarkibiy qismi sifatida iste'mol qiladigan oshqozon san'ati asarining haqiqiy asaridir. Qo'ziqorinli omletdan tayyorlangan bunday nonushta sizni ochlikni boshlamaguncha, quruq ovqatlanishni xohlamasdan tinchgina ishlashga yordam beradi. Tovuq jigari va qo'ziqorin bilan ishlaydigan omlet juda kech kechki ovqat uchun juda yaxshi - ko'p sonli kaloriya yo'q. Siz qo'ziqorin va jigarni kolbasa, qisqichbaqalar, ismaloq yoki siz istagan boshqa ovqatlar bilan almashtirish orqali tajriba qilishingiz mumkin. Agar jigaringiz yo'q bo'lsa, unda tuxumni kaltaklash vaqtida siz ularga bir hovuch pishirilgan pishloq qo'shishingiz yoki ularni deyarli tayyor piyola sepib, uni bir necha daqiqa davomida qirmizi qobiqni hosil qilish uchun oldindan qizdirilgan pechda qo'yishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Qo'ziqorin shampinijonlari 200 g
• Tovuq jigari 150 g
• Tuxum tovuqi 3 dona.
• Piyoz 1 pc.
• Sarimsoq 2 chinnigullar
• Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
• 1 choy qoshiq quriting.
• Pepper qora tuproq 0,5 tsp.
• Tuz 1 chimdik
• Yashil piyoz 0,5 shamchiroq

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Omletlarni tayyorlash uchun asosiy mahsulotlar tuxum, champignons, tovuq jigari, yashil piyoz.
• 2-qadam qo'ziqorinni yarim bo'laklarga bo'linib, bo'laklarga, piyozga va nozik plitalari bilan sarimsoqlarga kesing.
• 3-qadam tovuq jigari va chop.
• 4-qadam Zaytun moyini qizartirgichda, piyoz, sarimsoq va qo'ziqorinlarni 5-7 daqiqa davomida qizdiring.
• 5-qadam Tovuq jigarini, shirinlikni, tuzni va qalampirni ta'mga qo'shishni qo'shib, 6-10 daqiqa davomida pishiring.
• 6-qadam Tish teshigiga engil urish.
• 7-qadam Tuxumni qovurilgan idishga soling va yaxshilab aralashtiring, 3-5 daqiqa davomida pishiring.
• 8-qadam Oddiy tug'ralgan yashil piyozga sepilgan tugagan.