- oq karam - 1 dona
- piyoz - 4 -5 dona
- sarimsoq - 1 tish
- tuxum - 2 dona
- savzi - 1 dona
- non - 1 dona
- mayonez - 100-200 gramm
- yashil - 2-modda. qoshiq
- tomat pastasi - 2 st. qoshiq
- qalampir - 1/2 Taste
- tuz - 1/2 Taomni tatib ko'rish uchun
Hammayoqni choptiramiz, yaxshilab grated, uni tuzlab, oz miqdorda suv soling (karam yumshatishi kerak). Soğan nozik tug'ralgan, tug'ralgan sarimsoq, sovutilgan massa karam, tuz, qalampir qo'shing, muzlatgichda 1 soat uchun mayonez bilan aralashtiriladi. Sutga aralashtirilgan non siqiladi, erga go'sht qo'shiladi, xom tuxumni uradi va yaxshilab aralashtirib yuboradi. Agar massa juda suyuq bo'lsa, aralashtirish, ta'm, un zarur bo'lsa, unni qo'shing. Sabzavotli yog 'ichida yaxshi isitiladigan qovurilgan qovjirab qoldiqli qobiqqa qavriladi. Endi sosni tayyorlang: uch marta sabzavotlarni uchta kattalikda, piyoz yarim rangda kesilgan, o'simlik yog'iga qovurib, pomidorni, bir oz suv va pishiqni qo'shib, taxminan 5 daqiqa davomida. Issiq va sovuq taomlardan tayyorlangan kaktillalar, qaynatilgan qaymoq bilan to'ldirish va o'rab qo'yilgan o'simliklar bilan sepish yaxshi (FOYDALANISH UCHUN, SMOKEN) Foydali karam-piyoz patties tayyor! Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4