- un - 3 kupa
- sut - 1 stakan
- Ayçiçek yog'i - 1 stakan
- xamirturush - 1 ta (quruq)
- tuz - 1 dona (ta'mga)
- shakar - 1 dona (ta'mga)
Xamir: Sutdagi xamirni echib oling. Un va sariyog 'qo'shing. Xamirni yechib (yumshoq va yopishqoq bo'lmagan). Uni 2 qismga bo'ling. Birinchi qismni chiqarib oling, to'ldirishni qo'ying va ikkinchi qismini yoping. Qirralarning atrofini yopishtirib, tuxumni surtish kerak. To'ldirish: pirog uchun karamni kesib oling, 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatib oling. Drenaj soling, suv drenajlangunga qadar kuting. Tuz, qaynatilgan ezilgan tuxumni qo'shing.
Servinglar: 4