- Achchiq shokolad - 120 gramm
- yumshoq yog'lar tayoqchasi - 2 dona
- shakar - 2 stakan
- tuxum - 4 dona
- vanilin ekstrakti - 3 choy qoshiq
- un - 1 stakan
- Shokolad chiplari - 1 shisha
- shirin shokolad - 1 stakan
- Shisha uchun: yarim semizli shokolad - 240 gram
- Issiq krem - 1 stakan
- Misr siropi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshiq
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Achchiq shokolad eritib, uni sovutish uchun 15-30 minut qoldiring. Shokolad iliq bo'lmasligi kerak! Sariyog 'va shakarni mikser bilan aralashtiring. 2 tuxum va qamchi qo'shing. 2. Soğutilgan shokoladni qo'shing va past tezlikda urting. Unni qo'shing va aralashtiring. 3. Shokolad chiplari va shokolad parchalari qo'shing, past tezlikda chayqatiladi. 4. Kechalar uchun moyni yog'lang. Pishirilgan shokolad massasini namunaning har bir bo'lagiga qo'ying. 5. 14 daqiqa pishirib. Bo'lib tashlang va taymerni to'liq sovutib chiqing. 6. Glaze qilish uchun, kremni jo'xori siropi bilan aralashtirib, mikroto'lqinli pechda isitiladi. Shokoladni tilimga to'kib tashlang. Shokolad qismlarini alohida idishga qo'shing. Vanilni krem va siropaning iliq aralashmasiga qo'shing, shokolad qo'shing. Shokolad butunlay eriydi va aralash bir hil holga keltirguncha aralashtiring 7. Soğutilgan keklarni pishirilgan sirga botirib oling. Ortiqchalarni o'chiring. Keklarni mayizlangan qog'ozga soling. 8. Keklarni vinolarda bezash - yong'oq, shirinlik, shakarlamalar kukuni va boshqalar bilan bezash.
Servinglar: 24