- dastani - 1 dona
- sariyog' - 1-modda. qoshiq
- Katta tuxum - 2 dona
- pishloq - 1 tilim
- cho'chqa - 2-3 tilim
Po'choqni yarmini kesib tashlang. Ikkala yarmini sariyog' bilan yog'lang va qovurayotgan pichanni tushdi va qovurayotgan idishga soling. Ayni paytda, skilletni qizdiring. Qovurilgan idishga yog 'qo'shing. Qovurilgan idishga ikkita tuxum soling. Proteinlar tayyor bo'lgach, darhol sariqlarni teshing. Bir yumurta pishloqini va cho'chqa qo'ying. Ikkinchi tuxum sarig'ini pastırma ustiga qo'ying. Tuxumni pichanning yarmiga qo'yib, pichanning ikkinchi yarmini qopqoq bilan yoping va muloyimlik bilan siqib qo'ying. Issiq sos yoki ketchup bilan darhol xizmat qiling yoki pergament qog'ozida yoki alyuminiy folga bilan o'rab oling.
Xizmat: 1