Qovurilgan tuxum

To'g'ri qizarib pishgan tuxum qizarib pishgan qirralarning, yumshoq oqsilni va sarg'aygan sariqni tayyorlaydi. Tarkibi:

• tuxum - 1-2 dona
• eritilgan yog' yoki cho'chqa yog'i - 1-2 choy qoshiq
• tuz - ta'mga

Ko'rsatmalar

To'g'ri qizarib pishgan tuxum qizarib pishgan qirralarning, yumshoq oqsilni va suyuq sarig'ini qizdirdi. Tayyorlanishi: Yuqori issiqlikda qalin quyuqli kichik qahvani oldindan qizdiring. Yog 'qo'shing. Yog 'ısındığında, tuxumni panga tashlab, sarig'i kabuğuna zarar bermaslik uchun harakat qiling. 30 soniya davomida pishirib, so'ngra haroratni pasaytiring va yana 1 daqiqa davomida qizdirib oling. Qovurilgan idishni turli yo'nalishlarga bog'lab, tuxumni issiq yog 'bilan sug'orishda. Tuxumni plastinkaga qo'ying va darhol xizmat qiling.

Xizmat: 1