Shokolad ganache

Shokoladni qismlarga aylantiring. Qaynatadigan kremni to'kib tashlang. Tirishqoqlik yoki spatula bilan chayqash Tarkibi:

• Krem 33% yog' - 125 mililitr
• Shokolad achchiq - 100 gramm
• To'ng'il likobchalar - 2-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

Shokoladni qismlarga aylantiring. Qaynatadigan kremni to'kib tashlang. Aralash silliq va juda porloq bo'lmaguncha chayqalmoq yoki spatulani urmang. Likyor qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan shirani to'ldirishga qo'ying va muzlatgichda kamida 2,5 soatga qo'ying.

Xizmat: 2-3