- brokkoli - 1,3 kilogramm
- Qayta ishlangan pishloq - 900 gram
- sut - 1/2 chashka
- yog'li krem - 1/4 chashka
- Tuz va qora qalampir - ta'mi uchun
- cayenne qalampir - 1/4 choy qoshiq
- xantal - 1-modda. qoshiq (ixtiyoriy)
- Packaging krakerlari - 3 ta
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Krakerlarni yirik plastmassa qoplarga joylashtiring va uni yalang'och pin bilan engil torting. Bir chetga qo'ying. Brokkoli o'simtaga aylantiring. Suv qaynatgichda qaynatiladi. Brokkoli qo'shing va 1 daqiqa qaynatib qo'ying. Drenajlash va chetga surish. 2. Krem pishloqni bo'laklarga bo'lib tashlang. Katta tandirga soling. Sut, krem, tuz, qora qalampir va kak biber qo'shing. 3. Massani muntazam ravishda aralashtirib, bir-biriga moslashib ketadi. Agar siz uni ishlatsangiz xantal bilan aralashtiring. 4. Pishloq sosiga brokkoli qo'shing. 5. Keyin yorilgan krakerlarning yarmini qo'shing. 6. aralashtiring va aralashmani moyli pishiriladigan idishga soling. 7. Qolgan ezilgan krakerlarni yuqori qismiga sepib, so'ngra qora qalampir bilan yaxshilab sep. 8. Pishgan qaynatilguncha pishirilgan idishlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Xizmat: 12