- mayda xantal - 1 st. qoshiq
- oq sharob sirkasi - 2 choy qoshiq
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- shirin piyoz - 1/4 qism
- bodring - 1 dona
- pomidor - 1 dona
- selderey barglari - 1/2 chashka
- peperonchini - 2 st. qoshiq
- kolbasa mahsulotlari - 4 ta
- itlar uchun - 4 ta
Grilni o'rtacha haroratga qadar qizdiring. Nohaq piyozni pishiring, peperonchini, piyoz va pomidorni choping. Kichkina kosada, mayda xantal va oq sharob sirkasini birgalikda aylantiring. Tuz va maydalangan qalampir bilan mavsum. Shirin piyoz, bodring, pomidor, selderey barglari va peperonchini qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Sosisni pishganga qadar o'rtacha olovda 6 dan 8 minutgacha qizdiring. Issiq itlarga sabzavotlarni ozroq torting. Har bir kolbasa kolbaga joylashtiring, o'simlik aralashmasidan yuqori qismini tashlang va ziravorlar bilan tatib ko'ring.
Servinglar: 4