- Piyoz - 2 dona
- Chili qalampiri - 2 dona
- Tovuqning tuxumi - 12 dona
- Soya sosu - 80 ml
- Sarimsoq - 4 tish
- Mulohaza qahva yog'i - 500 mililitr
- Shakar qamish - 100 gramm
- Kinza - 10 gramm
Avvalo, biz piyozni chiroyli va chinor qilamiz. Xuddi shunday, sarimsoqni nozik tarzda chopib tashlang. Chili qalampiri urug'lardan tozalanadi va ingichka semirlarga aylanadi. Kastryul ichida katta miqdordagi yog'ni to'kib tashlang. Qizdirilgan yog'da piyoz, sarimsoq va qalampir qo'shing. Taxminan 3-4 daqiqa qizdiring. Biz qovurilgan sabzavotlarni qog'oz sochiqqa yoyib chiqdik, ko'p yog'larni o'zimiz qabul qilaylik. Qaynatilgan qattiq qovurilgan va tozalangan tuxumlar bir xil yog'ga tashlanadi, unda bizning sabzavotlar qovuriladi. Fry 3-4 daqiqa. Xuddi shunday, qovurilgan tuxumni qog'oz sochiqqa qo'ying. Biz qo'shimcha yog'ni peçete nashr qilamiz. Kastryulni olib, uni soya sousi va shakar bilan aralashtiring. Shakar erigunicha pishiring. Gilamning bir parranda barglarini olib tashlang, qovurilgan sabzavotlar bilan aralashtiring. Tuxumlar choraklarga bo'linib, bizning ovqatimizga joylashtiriladi. Yuqori to'ldirilgan sabzavot va suvni barcha shirinlikli soya sousini yoydi. Tuxumdan tayyorlangan salat tayyor!
Xizmat: 6-7