- O'simliklar yog'i - 40 mililitr
- Konservalangan pomidor - 3 ta
- Tovuq suvi - 3 litr
- Kartoshka - 100 gramm
- ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
- Qovoq - 500 gramm
- Sarimsoq - 5 Zubchikov
- Piyoz - 1 dona
- Fasol - 1/2 chashka
1. Birinchidan, fasol yarim tayyor bo'lish holatiga qaynatilgan bo'lishi kerak (kechasi uchun fasolni oldindan emish yaxshi). 2. Idishga suv va suvi qo'shing. Bulyonni tayyorlash uchun siz bulonda muzlatilgan kublarni ishlatishingiz mumkin. Keyin, yuving va qofiqdan kartoshka ajratib oling, kesib oling va panga qo'shing. Biz katta kubiklar ichiga kesib, panga tashlash, bir qovoq tayyorlash. Sabzavotlar pishirayotganda piyoz bilan shug'ullanamiz. Piyozni tozalash kerak, nozik mayda bo'laklangan va o'simlik yog'ida issiq qovurilgan idishda yumshoq bo'lguncha o'tishi kerak. Xushbo'y sarimsoqni kesib oling va qavrilgan idishga qo'shing. 4. Sarimsoqni va piyozni sho'rva bilan yirtqichlardan joylashtiring. Kichik bo'laklarga kesilgan pomidorlarni yuving. 5. Sho'rva qo'shing. Ziravorlar va tuz ta'mga qo'shiladi. 6. Endi hamma narsani aralashtiring va biroz ko'proq qaynatiladi. Uni o'chiring va uni pishiring. Sho'rva tayyor.
Xizmat: 6