Qahva bilan ichish Kokteyl bilan qovurilgan qovoq ta'mi va darchaning nozik ta'mi bilan yoqimli kremsi ta'mi bor. Bu issiq qalin ichimliklar juda foydali va uni bolalar parheziga qo'shish yaxshi bo'lardi. Kokteylning shirinligi asosan qovoqning o'ziga xosligidan kelib chiqib, shuning uchun shakarni benchmarkdan ushbu parametrgacha sozlash kerak. Sutni rustik qabul qilish kerak. Qovoq ham asal bilan pishirilishi mumkin.
Tarkibi:- Qovoq 300 g
- Sut 250 ml
- Jigarrang shakar 30 g
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Balkab, sut, jigarrang shakar va doljin tayyorlang.
- 2-qadam Qovoq go'shti tozalanadi va tasodifiy qismlarga bo'linadi. Jigarrang shakar bilan sug'orib oling. Taxminan yarim soat mobaynida 200 o C da pishiring.
- 3-qadam Blenderga iliq qovoq qo'ying.
- 4-qadam - iliq sut, doljin chinnigulini qo'shing.
- 5-qadam silliqlashguncha nola qiling. Ko'zoynada tarqalib, bir oz doljinni seping. Tayyorgarlikdan so'ng darhol xizmat qiling.