Qulupnayla qandil ko'k choy qoshiqlari noyob, mazali va nozik desertdir! Simple cupcake retsepti chakana moyining mazali ta'mini namoyish etadi. Shirin mevalar har qanday ertalabdan boshlashning ajoyib usuli hisoblanadi va do'stlar bilan choyga tushadi. Kakaolarning ta'mini ta'kidlash uchun ular eritilgan yog' va asalga, yoki krema va reza mevalar bilan bezatilgan iliq kupok ustiga solinishi mumkin. Qanday qilib ularga xizmat qilishidan qat'iy nazar, yangi berrycakes va chinnigullar bilan savat ko'zingizni tortadi va sizning stol uchun mazali davolovchi bo'ladi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 2 osh qoshiq.
- Sariyog '100 g
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Smetana 12 osh qoshiq. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0,5 choy qoshiq.
- Limon kislotasi 0,5 tsp.
- Kartoshka nordonligi 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Cupcakes tayyorlash uchun siz un, sariyog ', shakar, smetana, moy, soda, limon kislotasi va kraxmalni olishingiz kerak.
- 2-qadam Sariyog 'eritib, shakar bilan urib tashlang.
- 3-qadam Smetana qo'shing, chayqatiladi.
- 4-qadam Mevalarni qo'shing va aralashtiring. Agar siz cupcakesni binafsha rangga berishni istasangiz - aralashtirish vaqtida ba'zi rezavorlar ezib tashlang. Ular sharbatni bo'shatib, xamirni bo'yashadi.
- 5-qadam Shaxsiy pishirish kukunini tayyorlash. Soda 1/2 choy qoshiq, limon kislotasi 1/2 choy qoshiq oling. va kraxmal 1 osh qoshiq. l. Pishirish kukunini un bilan aralashtiring va qolgan qismlarga quying.
- 6-qadam yaxshilab aralashtiring. Xamir pishirish kukuni tufayli ozgina gözenekli bo'lishi kerak. Xamir etarlicha qalin bo'lsa, ko'proq pishiruvchi kukun qo'shing, aksincha ortiqcha gözenekli bo'lsa, un bir oz ko'proq un qo'shing.
- 7-qadam Pechni 180 ° C ga aylantiring. U isitiladi, natijada olingan massa qolipga aylanadi. 1 osh qoshiqdan ortiq bo'lmagan miqdorni tashlang. l. slayd bilan. Aks holda, xamir ko'tariladi va qolib ketadi.
- 8-qadam Bajarildi qadar 30 daqiqa. Birinchi 20 daqiqada pechni ochmaslik tavsiya etiladi, shuning uchun cupcakes ko'tarilishi mumkin.