- Bilberry - 300 gramm
- Nordon krem - 300 gram
- Jelatin - 3 choy qoshiq
- Suv - 50 mililitr
- O'rta yog'li krem - 375 millilitr
- Shakar - 130 gram
Birinchidan, sovuq suv bilan jelatin tushiring. Blender uchun piyoda biz mevalarni va qaymoqni aralashtiramiz, biz aralashtirgichni bir hil holga keltiramiz. Agar so'ralsa, shuningdek, avvaldan ham sura olishingiz mumkin, ammo bu zarur emas. Men uni silamayman. Kichik bir yirtqichlardan kremni shakar bilan aralashtirib, uni olovga qo'ying va uni qaynatib oling. Qaynatmoq qanday - issiqdan chiqarib oling va shishgan gelatinga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, jelatin eritiladi. Krem va jelatin aralashmasi sovutilganda, bizning moyli pyure bilan aralashtiring. Isitilmaydigan aralashmani aralashtirish imkonsizdir - qaymoq kichrayadi. Aralashmani aralashtiramiz va ko'zoynagiga yoki boshqa jellywarega tushiring. Muzlatgichga qo'yamiz, 2-3 soatdan keyin bug'doy muzlaydi va stolga berilishi mumkin.
Xizmat: 6