- protein - 2 ta
- Shakar - 1/2 chashka
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- 1/2 choy qoshiq
- Cornstarch - 1/2 choy qoshiq
- Suv - 4 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Vanilin - 3/4 choy qoshiq
Muolaja qilish uchun istak va tabriklar yozish uchun qog'oz tayyorlash kerak. 7 sm uzunlikdagi va 1 sm kenglikdagi chiziqlar ichiga kesing. Oqlarni sariqlardan ajrating va turli xil piyozlarni quying. Qovoqqa vanilin va o'simlik moy qo'shib, oqlarni kaltaklash kerak. Ko'zlangangacha cho'ziladi. Boshqa kosa ichida kraxmal, shakar, tuz, un va suv aralashtiriladi. Bir massa hosil bo'lmaguncha mikser yoki blender bilan aralashtiring. Davom etish uchun ikkinchi piyoda oqqani qo'shing va tarkibini bir massaga aralashtiring. So'zlar keyinchalik kerak bo'ladi. Pishiriladigan qog'ozni pishirish stoliga qo'ying va sariyog 'bilan qoshiqni yog'dan tayyorlang, aralashmani tayyorlangan aralashdan yumshoqroq taqsimlang. Doiralar birlashtirilmasligi uchun ular orasidagi masofani kuzatish kerak. Oltin jigarranggacha 10-12 daqiqa davomida pishirib, oldindan qizdirilgan pechda (180 gradusgacha) pishiring. Pechene tayyorlangach, o'rtada bir qog'oz qog'ozni orziqib qo'ying. Jigar kattalashdi. Keyingi qadam jigarni to'g'ri shaklga berishdir. Buning uchun kupa chetidan foydalaning. Sizning kukilaringizning uchlari devor orqali bir-biriga tegizish uchun büküleceksiniz. Shaklni tuzatish uchun biroz vaqt ushlang. Ketki panga solib, yana 5 daqiqa davomida pechda pishiring. Uni o'choqqa yuborishdan oldin, pechene rangini sariq rangli sariyog 'bilan surtishingiz mumkin.
Xizmat: 10-15