Buxoriy pishirish ham qadimgi xitoylarga tegishli. Oziq-ovqatlarni maxsus idishlarda bug' bilan pishirganlar. Faqatgina XVII asrda Ovrupoliklar bu kashfiyotni e'tirof etdilar. Zamonaviy va faol hayotimizda ushbu oshxona qulay qurilma ishonchli tarzda kirib keldi.
Qovurishni qanday tanlash mumkin?
Voronkani tanlashda siz ushbu qurilma qanday ishlashini bilishingiz kerak. Bug'lash idishi bazani, bug 'idishni va sxemasidan iborat. Baza ustidagi suv idishi va ushbu qurilmani boshqaradigan turli elementlar. Pishirish vaqtida mahsulot bir savatga joylashtiriladi va hosil bo'lgan kondensat plyonka hosil qiladi.
Agar qayiqchani tanlasangiz, unda qancha "qavat" va shuning uchun bug'li idishlarni ko'ring. Va shuncha ko'p savat, demak siz bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda oziq-ovqat tayyorlashingiz mumkin degan ma'noni anglatadi. Tajribali uy bekalari, agar sizda kichik oilangiz bo'lsa, unda "2 qavatli" bug 'yetishi etarli bo'ladi. Sabzavot va go'shtni pishirish vaqtini boshqa vaqtga olib kelishini bilish kerak. Bu erdan baliq, parrandachilik, go'sht quyi idishda joylashtiriladi va sabzavotlar yuqori idishga joylashtirilishi kerak. Bir vaqtning o'zida bir nechta ovqatlar tayyorlaydigan ko'radiganlar 3 ta savat bilan qaynatgichni qadrlashlari mumkin, ammo keyin turli xil mahsulotlarning pishishi vaqti oshadi. Shaffof konteynerlar tomonidan aldanmang, chunki hosil qilingan bug 'tufayli devorlar orqali pishirish vaqtida hech narsa ko'rinmaydi. Juda kuchli bo'linmani ta'qib qilishning hojati yo'q, bu juda muhim emas.
Agar garnir uchun turli xil donlarni pishiradigan bo'lsangiz, unda har qanday pyureni tayyorlash uchun alohida idishga ega bo'lgan qaynatgich sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ushbu ko'p funktsiyali mashina sizni ortiqcha xaridlardan qutqaradi, masalan, aşçılar kabi zamonaviy. Hozirgi vaqtda bug 'modellarining ayrim turlari ko'p funktsiyalar bilan jihozlangan. Pishirish bilan bir qatorda, ayrim bolalarning idishlari dezinfektsiyalashadi, boshqalari ovqatni buzadi, boshqalar ovqatni qayta isitadi.
Boshqa elektr asboblari singari, steamerlar ham mexanik va elektron boshqaruvga ega. Shu sababli, ikkilani hal qilish, bu yoki bug 'berishni qanday tanlashni juda oddiy, albatta, elektron hal qilish mumkin. Bug 'apparatlarini ma'lum vaqtga qo'yish mumkin va ishdan qaytganingizda siz tayyor ovqat tayyorlay olasiz. Ko'plab oshxona yordamchilari issiq "tayyor turish" funksiyasi bilan jihozlangan bo'lib, bu issiq tayyor ovqatni saqlab qoladi.
Ko'plab uy bekalari ushbu qurilmani qanday saqlash va yuvish haqida savol beradi. Unda hech narsa yoqilmaganligiga ishonch hosil qiling, u qochib ketmaydi, ya'ni tez va oson yuviladi. O'rnatilgan paytda, bug 'mashinasi juda ixcham, juda kam joy egallaydi va saqlash oson.
Agar siz yoqtirmasangiz va pishirishni bilmasangiz, siz hali ham ushbu foydali qurilmani sotib olishingiz kerak, u oshxonada ishingizni osonlashtiradi. Ikkita qozon yordamida bolalar hatto ovqat pishirishi mumkin. Buning uchun trayga suv quyib, mahsulotni konteynerlarga solib, "boshlash" tugmasini bosing. Birozdan keyin mazali ovqatlar tayyor.
Ko'pchilik mazali va sog'lom oziq-ovqat tayyorlash muammolari va ortiqcha og'irlik muammolari bilan shug'ullanadi. Steamer juda foydali va xunozli ovqatlarni yaratish uchun mo'ljallangan vositadir. Bu taomlarni juda mazali qiladi va oziq-ovqat tarkibidagi mikroelementlar va vitaminlarning ko'pini saqlaydi. Nozik oshqozonga ega bo'lgan va operatsiyadan keyin uyda bo'lgan odamlar uchun bug'larni ishlatish hayotni sezilarli darajada osonlashtiradi.
Xulosa qilib aytish mumkinki, siz to'g'ri bug 'kamerasini tanlashingiz kerak, barchaga kerak, ammo sizning xohishingiz va xohishingizga qarab tanlanishi kerak. Axir, sog'lom oziq-ovqat nafaqat moda emas, balki foydalanish uchun foydalidir.