Baqlajon Rolls

Dastlab, barcha mahsulotlarni yuvish kerak, keyin baqlajonlarni beton qatlamlarga kesib olish kerak.

• Patlıcan - 2 dona
• Xom - 100-150 gramm
• Pomidor - 300 gramm
• Sabzi - 150 gramm
• Tuz - 2-3 chimchilash
• Sabzavot yog'i - 4-5-modda. qoshiq

Ko'rsatmalar

Birinchidan, barcha mahsulotlarni yuvish kerak, keyin patlıcan ingichka chiziqlar va tuz ichiga kesilmelidir. Keyin pomidorlarni kichik bo'laklarga kesib tashlang va savzi yaxshi qirg'ichga soling. Keyin o'simlik yog'ida savzi qovuring, so'ng pomidor qo'shing. Tuz va qalampir har bir narsani. Keyin barcha aralashmani sovuting. Jambon kichik chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak. Patlıcanning har bir tomoni ikki tomondan qovurilgan bo'lishi kerak, keyin o'simlik aralashmasi va jambonli ipni qo'yib, har bir narsani rulonga o'rash kerak. Tishchiqlar yoki shishlar bilan rulonlarni tuzatish.

Xizmat: 8-12