- Sarimsoq - 120 gramm
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Suv - 40 gramm
- Limon suvi - 40 gramm
- Raf yog'i - 5 stakan
Sarimsoq pastasi uchun retsept: 1. Sarimsani qoqib oling. Tishlar birlashma ichidagi matbuot yoki qatronlar orqali o'tishi kerak. 2. Olingan massani tuz bilan aralashtirib yuboring. Tuzning eritilishi kerak. 3. Keyin, aralashtirib, emulsiya hosil bo'lmaguncha, suv, limon sharbati, yarim chashka yog'ini asta-sekin quyib oling. Qolgan yog'ni sekin kiriting va aralashuvni unutmang. 4. Ovqatni aralashtiramiz, shunday qilib muzlatgichda makaronni bir kechada joylashtiring. Mana, xamir tayyor! Ushbu miqdordan qariyb 500 g sarimsoq xamir chiqadi. Sovutgichdagi yopiq idishlarda yoki idishda saqlang. Makaron muzlatgichda to'rt haftadan ko'p vaqt saqlanadi. Albatta, agar siz oldin ovqatlanmasangiz. Siz hamma joyda sarimsoq pastasini ishlatishingiz mumkin - sandviçlar, pizza souslari, go'shtni pishirish va sovuq va issiq atirlar uchun mustaqil sous. Ko'pincha sho'rva yoki go'shtga sarimsoq pastasini qo'shib qo'yaman. Umuman olganda, u universal makaron hisoblanadi va qulaydir, chunki u uzoq vaqt mavjud. Toza emas, sarimsoqni qayta-qayta siqib chiqarmang. Erim sarimsoq pastasining klassik retsepti bizga Armanistondan kelganligini aytadi. Xo'sh, armanlar uchun ajoyib ta'riflar uchun rahmat! Aytgancha, xohlasangiz, xamirga ko'katlar qo'sha olasiz (va siz uni tez ishlatmoqchi bo'lsangiz). Yoqimli ishtaha! Sog'lom va taomlaning!
Servinglar: 10