- pomidor - 1 dona
- piyoz - 1 dona
- Yog '- 40 gram
- sarimsoq - 3 ta tish
- shakar - 1 st. qoshiq
- ezilgan pomidorlar - 800 Gram (qutichada)
- mineral suv - 500 millilitr
- krem - 250 mililitr (Shamenet le-bischule)
- tuz - 1 dona (ta'mga)
- qora qalampir - 1 dona
Birinchidan, biz ray, pomidor va sarimsoqni kesamiz. Past haroratda bir yirtqichlardan moyni ezib tashlang. Taxminan 4 daqiqa piyoz va qovurdosh qo'shing. Pomidor, sarimsoq va shakar qo'shing. 1 daqiqa davomida pishiring. Bir jardan pichiriq pomidor, ozgina suv qo'shing. Qopqoq bilan qaynatib oling. Issiqliklarni biroz kamaytiring va 25 daqiqa davomida pishiring. Oshchani blender / mikser bilan aralashtiring. Krem, qalampir va tuzni ta'mingizga qo'shing. Nordon bilan dasturxonga xizmat qiling.
Xizmat: 6-8