- Pike - 1 ta (bosh va quyruq)
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Kartoshka - 3-4 dona
- Yormadan yormoq - 2-modda. qoshiq
- Limon - 1 dona
- Bay Leaf - 1 dona
- Dereotu ko'katlar, maydanoz - 100 gramm
- Tuz - 1 choy qoshig'i (ta'mga)
- Suv - 2 litr
Biz olovga suv sepamiz va suv qaynayotganda, biz chakana o'tamiz. Yaxshi toza, men, boshimni va quyruqni kesib tashladim. Gillalarni olib tashlashni unutmang. Men ham sabzavotni tozalaymiz. Biz uni yaxshi qirg'ichga surib qo'yamiz. Biz piyozni tozalab, shilinadi. Suv qaynab chiqqandan so'ng tuz, shamchaga, sabzi va piyozga otiladi. Biz kartoshkani toza qilib, kubiklar bilan kesib tashlaymiz. Biz uni boshqa sabzavotlardan keyin panaga jo'natamiz. 10 daqiqadan keyin barcha sabzavotlar deyarli tayyor bo'ladi. Agar xohlasangiz, baliqni bulondan olib ketishingiz mumkin. Mangga qaynab turgan qulog'ida uxlab qolamiz va taxminan 5 daqiqaga cho'zamiz, ko'katlar, dafna yaprog'i qo'shing va kerakli ta'mga keltiring. Bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing va pechni o'chiring. Quloq tayyor!
Xizmat: 4-5