- krakerlar - 10 dona
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Zamin zanjabil - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- eritilgan sariyog '- 5 st. qoshiq
- katta tuxum - 3 dona
- shakar - 1/2 chashka
- kartoshka pyure pyure - 13/4 Kupalar
- Ikki ichimliklar aralashmasi, masalan, porter va ale yarim 1/2 qismda
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- qora xushbo'y qalampir - 1/4 choy qoshiq
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pastki ruda qo'ying. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida krakerlarni, shakarni, zanjabilni va tuzni yaxshilab aralashtiramiz. Yog 'va aralashmani katta va ho'l qoshiqlarning aralashmasi olinmaguncha qo'shing. Xamirni pishirish idishga soling. Tovlanishni qiling. Buning uchun katta bir piyola, tuxum va shakar mag'lub etdi. Shirin kartoshka pyureini, ikki ichimlik, limon sharbati, vanilin, tuz va shirin qalampir aralashmasi qo'shing. Og'irlik bilan massani urting. Xamirni to'ldirish va uni to'kib tashlang. 40-50 daqiqa davomida pishirib. Kekni panjara ustiga qo'ying va taxminan 2 soat davomida to'liq sovuting. Pastadan 24 soat oldin tayyorlanishi va sovutgichda saqlanishi mumkin. Sovutilgan yoki xona haroratida xizmat qiling.
Xizmat: 6