- pista uni - 1 stakan
- yumshoq sariyog '- 125 gramm
- shakar shakar - 225 gram
- tuxum - 2 dona
- grated qobig'i 1 limon - 1 dona
- 1 limon sharbati - 1 dona (sous uchun +1 osh qoshiq)
- limon yogurt - 2-rasm. qoshiq
- bir nechta limon po'sti - 1 dona
- tuz - 1 siqish
Tuzli unni sote qiling, sariyog 'qo'shing va 125 gramm shakar shakar qo'shing. Drayvni tuxum qo'ying, so'ngra 1 limonning mazali va sharbatini qo'shing. 1 osh qoshiq. l. limon yogurt. Yaxshi aralashtiring. Kek uchun to'rtburchaklar shaklini yog'li pergament bilan to'ldiring. Xamirni qolipga solib, 45-55 daqiqa pishiring. 180 ° C haroratda. 400 ml issiq suvni arting, 10 daqiqa davomida pishiring. Qolgan chang shakarni to'kib tashlang va sosni uchdan biriga qaynatilgunga qadar past haroratda pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing. Qoplamalarni olib tashlang, limon sharbati va qoldiq yogurtini qo'shing. Sosni pirojniy ustida yuving.
Servinglar: 10