- pizza uchun - 360 gramm
- zaytun yog'i - ta'mi uchun
- tuxum - 3 dona
- Bekon chizig'i - 3 dona
- Mozzarella pishloq - 1 stakan
- Parmesan pishloq - 1/4 kubok
- tuz - 1 siqish
- qora qalampir - 1 chimdik
- maydanoz - 1 st. qoshiq
- piyozchi - 1 st. qoshiq
- oyoqlar - 1 dona
1. Unni ishlaydigan joyga sepib, xamirni 6 mm qalinligi ustiga tashlang. Xamirning har ikki tomonini zaytun moyi bilan yog'lang va idishga joylashtiring. 2. Grilni oldindan qizdirib, ustiga xamirni joylashtiring, uni to'g'ri ovqatlanishni ta'minlash uchun har 30 soniyadan keyin tekshiring. 3. Testda qorong'u nuqtalar paydo bo'lganda, pizzani o'girib, to'g'ridan-to'g'ri issiqlikka ega bo'lmagan gril ustiga qo'ying. 4. Pizza 3 ta tuxumga tushib, 2-3 daqiqa davomida pishiring. Tuxum qattiqlashgandan so'ng, maydalangan pishloq, dilimlenmiş cho'chqa, tuz va qora qalampir seping. Yuqoridagi qopqoq bilan yoping, pishloq eriymaguncha 1-2 daqiqa pishiring. 5. Tayyor pizza ni idishga joylashtiring va mayda maydanoz, yashil piyoz va arpaboday bilan seping. Bundan tashqari, ushbu pizza o'choq ichida pishirish mumkin. Buning uchun siz pechni 230 darajaga qizdirib, xamirni silkitib, tuxumni kesib, maydalangan Mozzarella va Parmesan pishloqiga sepib, so'ngra cho'chqa dilimlari, tuz va qalampir qo'shing. Pechda 8 daqiqadan 12 minutgacha pishiring, har 5 daqiqada pizza tekshirib, agar kerak bo'lsa, uni aylantiring. Qobiq oltinni aylantirganda, tuxum qattiqlashadi va pishloq eriydi, uni o'choqdan chiqarib tashlaydi.
Xizmat: 2