- pizza uchun xamir - 1 dona
- Sigir biftek - 1 dona
- tuz va qalampir - 1 tatib ko'ring
- Red Bow - 2 dona
- sariyog '- 3 ta mahsulot. qoshiq
- Balsamik sirka - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Worcestershire Sos - 1/2 choy qoshiq
- Sos Marinar - 2 kubok
- Mozzarella pishloq - 360 gramm
- Pishloq parmesan - 1 tatib ko'ring
- biftek sousi - 1/2 chashka (yoki undan ko'p)
1. Pechni 245 gradusgacha qizdiring. Tandirni pechning past qismiga qo'ying. Nozik qizil piyozni chop eting. Yog 'ichida piyoz va 2 osh qoshiq balzam sirkasi karamel rangi, taxminan 10-12 daqiqaga qadar o'rta ateşte qavrilgan. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying. 2. Marinara sosini 2 osh qoshiq balsamik sirka va Worcestershire sousini aralashtiring. Bir chetga qo'ying. 3. O'rta qirmiriq bo'lguncha panjara biftekini yuqori haroratda qovuring. Bir chetga qo'ying. 4. Xamirni pizza uchun juda nozik olib tashlang. Tayyorlangan sous bilan xamirning butun yuzasini yog'lang. 5. Qizil piyozni tepa ustiga qo'ying, so'ngra Mozzarella pishloqidagi mayda tug'ralgan bo'laklarni joylashtiring. Pishloq qaynatilguncha pishirib, 12-15 daqiqa pishirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar. 6. Pizza pishirilayotganda, biftekni juda nozik tilimga kesib tashlang. Pechni pechdan chiqarib tashlang va biftek chiziqlarini butun sirt ustiga qo'ying. Bisküviyle soslu yuqori va Parmesan pishloqini sep. Kvadratchalarga kesib oling va darhol xizmat qiling.
Xizmat: 12