Pishiriqda pishirilgan qaymoq

Biz juda ko'p standartni boshlaymiz - baliqni yuvish, yutib yuborish, gilalarini kesish kerak. Qora n Tarkibi:

• Makkerel - 1 dona
• Fennel to'plami - 1 ta
• Sariq - 2 dona
• Zaytun moyi - 15 mililitr
• Yangi boshoq qalampir - 1/4 choy qoshiq
• Tuz - lazzatlanish
• Cherry pomidor - 3-4 dona

Ko'rsatmalar

Biz juda ko'p standartni boshlaymiz - baliqni yuvish, yutib yuborish, gilalarini kesish kerak. Qorinlarida baliq bo'lgan qora filmlar ham olib tashlanishi yaxshiroqdir. Derezni yuvish, quruq va chiroyli chop etish. Biz gratorda apelsin sumkasini silamoqdamiz, sharbatni to'q sariq rangdan siqib chiqaramiz. Apelsin suvi, ziravor va zaytun yog'ini aralashtiramiz. Tovuq va qalampir bilan maza qilamiz, arpa bilan yaxshi sepiladi. Biz oziq-ovqat plyonkalarida qayrag'ichni sarg'aymiz, to'q sariq sousni to'kib tashlang va 1-2 soat davomida muzlatgichda marinat qilamiz. Bir qog'ozli folga olib, uni gilos pomidorini (bargini) va bir necha bargli apelsinni qo'ying. Ularga marinadlangan baliqni qo'yamiz, tepada biz hali ham biroz apelsin qo'yamiz. Folga o'rashimizni. Biz baliqni pechga qo'yamiz va taxminan 25 daqiqada 190 daraja pishiramiz. Bajarildi!

Xizmat: 1-2