To'q rangli kakao Bu apelsin kofesinin bu versiyasini do'stim bilan tanishtirdim va u bizning oilamizga juda yoqdi, men uni muntazam ravishda pishirib, retsept bilan baham ko'rdim. Bir pirojnoe uchun, achchiq teri yo'q tozalangan apelsinlarni tanlang. Agar siz apelsin-semirishli xamir asosida pishirasiz, agar siz kekni tortga aylantirasiz va ularni krem bilan aralashtirsangiz va ayniqsa, mazali shokoladli muz bilan to'kib tashlasangiz ... Yuqoridagi tarkibiy qismlardan 3 ta kakao fotosini, bir katta kichkina.
Tarkibi:- To'q 2 dona.
- Yog '115 g
- Shakar 115g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Yarim yoriq 175 g
- Pishirish kukuni 3 choy qoshiq.
- 1-qadam Pasta tayyorlash uchun pishirish, tuxum va pishirish uchun kukunga mango, apelsin, shakar, sariyog 'yoki krem margarin kerak.
- 2-qadam Bo'laklar bilan kesilgan apelsinlar, urug'larni olib tashlang va aralashtirma po'stlog'i bilan tekislang.
- 3-qadam Turuncha massasi tayyor bo'lganda, o'tkir pichoqlarni xamirni yoğurmak uchun pichoqqa aylantiring. Yoki, xamirni qo'lda aralashtirib aralashtiring.
- 4-qadam Shakarni birinchi bo'lib yog' bilan maydalash va boshqa qismlarga qo'shib qo'yish tavsiya etiladi, biroq har bir narsani bir vaqtning o'zida qo'shib beraman: shakar, tuxum, yumshoq moy va pishiruvchi kukun bilan pishirish kukuni.
- 5-qadam Materiallarni tekislangunga qadar aralashtiring.
- 6-qadam Xamirni shakllarga yoki bitta qolipga soling.
- 7-qadam Preheated pishiriqdagi kofeningni xamir balandligi bilan 180 ° C darajasida taxminan 3-4 sm, birinchi 10 daqiqada va keyin 170 ° C da taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Soğutilgan to'q sariq rangli kakaolarni shokoladli sir yoki shirin bilan to'kib tashlang, masalan, chang shakar bilan (masalan, ochiladigan peçete orqali) sepilishi mumkin.