1. Vanilla podalarni bo'ylab kesib oling. Pechni stanozdan 175 gradusgacha oldindan qizdiring
- un - 3 stakan
- Ground qandilasi - 1 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- yog'li tayoq - 2 1/4 qism
- shakar - 1 3/4 shisha
- vanil po'sti - 2 dona
- tuxum - 4 dona
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- to'liq sut - 1 stakan
- krem - 1 1/2 chashka (qalin)
- shakar kukuni - 2 1/2 Art. qoshiq
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
1. Vanilla podalarni bo'ylab kesib oling. Ortiqcha taymer bilan pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Tuna shakli moyini yaxshilab yaxshilab yaxshilab silkitib un bilan seping. Unni, kleykovuyu, pishirish kukunini, soda va tuzni aralashtiramiz. O'rtacha tezlikda aralashtirgich bilan sariyog 'va shakarni bir-biriga qo'shib, taxminan 5 daqiqa. Pichokdan foydalanib, podadan vanilla qo'shing va 1 daqiqa urishingiz mumkin. Tuxum qo'shing, bir vaqtning o'zida, har bir qo'shilishdan so'ng chayqatiladi. 2. Keyin limon sharbati qo'shing va chayqatiladi. Un aralashmasini bir necha turga qo'shing va un bilan boshlanadi va tugaydi va past tezda chayqatiladi. 3. Xamirni mog'orga solib, sirtini tekislang. Tovuchni tortga kiritmaguncha keki pishirib, taxminan 1 soat toza emas. 4. Shaklga 1 soat sovutish uchun ruxsat bering, so'ngra qolib olib tashlang, tortni raft ustiga qo'ying va taxminan 1 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida sovib turing. 5. Aralashtirilgan shakar va vanil ekstrakti bilan o'rta piyolada mikser bilan urting. Soğutilgan kekni tilimga kesib oling va vanilya sirti bilan xizmat qiling.
Servinglar: 8