- sariyog 'yoki margarin - 1/4 chashka
- jigarrang shakar - 2/3 chashka
- tuxum - 1 dona
- un - 1 stakan
- olma musi - 1 stakan
- pishirish soda - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qovoq pirogini tayyorlash uchun tayyor arpa aralashmasi - 1 choy qoshiq
- qandolat shakar - 11/2 chashka
- margarin - 3 choy qoshiq
- sut - 1 st. qoshiq
- Vanilin - 1 choy qoshiq
Olovni 350 daraja Fahrenhaytgacha (175 daraja S) oldindan qizdiring. Idishni yog 'yoki margarin bilan yog'lang. O'rta qoshiqda silliq moyni, jigarrang shakarni va tuxumni silang. Olma mousini qo'shing. Alohida piyadada unni birlashtirish, pishirish soda, tuz va qovurilgan pirogni tayyorlash uchun tayyor aralashtirilgan aralash. Olingan massa olma tolasiga qo'shiladi va yaxshi aralashadi. Bir pishirish varag'iga bir tekis tarqaldi. Oldindan qizdirilgan pechda 25 daqiqa yoki qirg'oqdagi oltinga qadar pishiring. Barg ustiga sovutish. Kichik kosada shakarlamalar shakar va sariyog 'qo'shing. Asta-sekin sut va vanillinni bir xil holatga kelguniga qadar qo'shing. Kichik kakaolarga bo'linishdan oldin sovuq qahva ustiga yiring.
Servinglar: 20