- qizil qalampir - 2 dona
- kolbasa - 6 dona (tovuq)
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- sarimsoq - 2 ta tish
- olxo'ri - 2 dona
- sharob sirkasi - 1/2 chashka
- erga qizil qalampir - 1 choy qoshiq
- Lampochka - 1 dona (halqalarga bo'linadi)
- itlar uchun - 6 ta
- kamon - 3 ta element. qoshiqlar (grate)
- jigarrang shakar - 1 1/2 chashka
- zanjabil - 1 choy qoshiq
- limon sharbati - 1 1/2 Art. qoshiq
- tuz - 1 siqish
- qora qalampir - 1 chimdik
1. Ketchupni pishiring: isitish panasida zaytun moyini qo'shing. Yog 'ısındığında, civciv va sarimsoq qo'shing, o'rta ısınmadan 1 dan 2 daqiqa davomida pishirib. Olxo'ri, shakar, sirka, zanjabil, shirin qalampir, limon sharbati, qizil qalampir qo'shing. Tuzga tuz va qalampir qo'shing. Taxminan 5 daqiqa mobaynida tez-tez aralashtirib, o'rta olovda pishirishda davom eting. Past haroratda pishirish uchun issiqlikni pasaytiring. Muntazam ravishda aralashtiramiz. Taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Limon sharbatini qo'shing. Tayyor ketchup kavanoz ichiga quying va 2-3 soat davomida salqin. 2. Gaz panjasini o'rta issiganda sozlang. Sabzavotlarni folga soling va 10-12 daqiqa davomida pishiring. 3. Sosisni grilga taxminan 4 daqiqa davomida qovuring. Ikkala tomonning 1-2 daqiqasida qovjirab turing. 4. Issiq itlarni to'plang. Ketchup bilan mavsum.
Xizmat: 6