- Un - 400 gramm
- Shakar - 250 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Rowan - 150 gram
Tuxum va shakar mikser bilan homogenlikka chayqatiladi. Unni aralashtirib qo'shing, xamirni yana bir marta yoğratsin. So'ngra xamirda toza kulni yuvilgan va ajratilgan reza qo'shamiz, biz aralashtiramiz. Biz bir pishiriq mog'orini, bir oz sariyog 'olib, u erda xamirni tushiring. Pechda 35-40 daqiqa pishirib, 170 daraja. Bu erga rovon bilan chiroyli, yumshoq va mazali pyureni olish kerak.
Xizmat: 3-4