- Bilberry - 300 gramm
- Shakar - 1 stakan
- Kraxmal - 2-rasm. qoshiq
- Suv - 1,5 litr
Chinnigullar uchun retsepti oddiy va iqtisodiy bo'lib, mevalar tez orada paydo bo'ladi va siz sotib olganlarni afzal ko'rsangiz, u hali ham byudjet bo'ladi. Lekin eng muhimi - bu chinnigullar, bu shirin kisselning hech bir joyiga bormaydigan ajoyib foyda! Keling, davom etaylik. Yovvoyi jöle uchun retsept: 1. Biz birinchi navbatda, bizning mevalarni tayyorlash. Biz kichik barglari va axlatdan qutulish uchun chinnigullarimizni yuvamiz. Keyin biz uni blender qilish uchun blenderga jo'natamiz. Siz dekoratsiya uchun ba'zi rezavorlar qoldirishingiz mumkin :) 2. Endi bir yirtqichlardan bizning rezavor mevalar sepib, va suv quying. Biz olovni qo'ydik. 3. Yong'oq jeli uchun bizning bazamiz uyda tayyorlangan bo'lsa-da, biz bir stakan sovuq qaynatilgan suvda kraxmal hosil qilamiz va juda yaxshilab aralashtiramiz - bizni kaltsiyaga kerak emas. 4. Guruch qaynatilgach, ularni shakarni quyish vaqti keldi, Agar xohlasa, vanillin, doljin yoki chinnigullar bo'lsa - sizga yoqadi. Lekin men klassik yong'oq jeli retseptini afzal ko'rmoqchiman, unda keraksiz ziravorlarsiz xushbo'y hid bo'lib chiqadi, sizlar ko'rasiz :) 5. Har bir narsa o'rniga yaxshi qaynatilsa va shakar to'liq eriydi, uni yuqori haroratda bir necha daqiqa ushlab turing, so'ngra bir oz bizning kraxmal aralashmasiga quying. 6. Faqat olovni kamaytirish va jele bir marta qaynatilguncha kutish kerak. Uni o'chirib qo'ying, bezatang va sizga xizmat qilishingiz mumkin :) Xo'sh, hozir siz chandiq chinnigullari tayyorlashni bilasiz. Ishonchingiz komil bo'lsinki, sovuq va iliq bir shaklda ham sizga yoqadi. Lekin yodgorlikning tishlari va barmoqlarini qanday bo'yashini esingizdan chiqarmang, shuning uchun ehtiyot bo'ling :)
Xizmat: 5-6