Qo'ziqorin shish

Champignons tanlovi katta. Yaxshi yuvilgan qo'ziqorin, yog 'etarli darajada dilimlenmiş Tarkibi:

• Yangi shampignons - 0,5 kilogramm
• Salom - 250 gramm
• Zaytun moyi - 2-3 marta. qoshiq (yoki sariyog ')
• Limon - 1/5 qism
• Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Champignons tanlovi katta. Yaxshi qo'ziqorinlarni yuving, cho'chqaga etarlicha katta bo'laklarga bo'linib (qo'ziqorinlar bilan bir xil). Qo'ziqorin limon sharbati, moy, tuz, qalampir, ziravorlar qo'shamiz. Kichik soya sosu va sharob sirkasi tufayli, sho'r sof rangga ega. Marinate qo'ziqorinlarni sayr qilishdan bir necha soat oldin bo'lishi kerak. Keyin navbat bilan qo'ziqorinlar va cho'chqaga aylaning va siz bizning shish kebap qavrimizni boshlashingiz mumkin. Champignonsdan klassik usulda qovurilgan shish kebapını tayyorlang.

Servinglar: 4