- katta tuxum - 1 dona
- sovutilgan yog'li krem - 3/4 Cup
- Vanilning ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- un - 1 1/4 chashka
- Hindiston yong'og'i uni - 3/4 chashka
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- unsiz sariyog '- 110 gram
- shakarsisiz hindiston yong'og'i go'shti - 1/4 chashka
1. Mikroto'lqinli pechni markazda 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini pergament qog'oz yoki silikon paspas bilan chizish. Kichik bo'laklarni kesib oling va muzlatgich bilan aralashtiring. Tuxum, krem va vanil ekstrakti bilan birga bo'ling. Unni, hindiston yong'og'i unini, shakarni, pishiriladigan kukunni va tuzni katta idish bilan birga aralashtiring. Sariyog 'qismlarini qo'shing va barmoqlar bilan yoki xamir chiqib ketish vositasi bilan aralashtiring. Katta miqdorda yulaf ezib turadigan kattalikka o'xshash massa bo'lishi kerak. Tuxum aralashmasini xamirga soling va xamir yopishqoq bo'lgunga qadar vilkalar bilan aralashtiriladi. Uzoq vaqt davomida aralashmang. 2. Xamirni qo'l bilan xamirga soling yoki rezina spatula bilan 8-10 marta aralashtiring. Xamirni ozgina unli ish joyiga qo'ying va uni yarmiga bo'ling. Xamirning bir qismini 12 sm diametrli doira ichiga solib, 6 tilimga kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Ushbu nuqtada tortillas yopishtiriladi va pishirish varag'ida muzlatiladi. Ovqat pishirishdan avval tortillalarni eritib yubormang - pishirish vaqtiga taxminan 2 daqiqa qo'shing. Sinovning ikkinchi yarmi bilan takrorlang. Kokos yongaları bilan tortillalarni seping. 3. Oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar 20-22 daqiqa atrofida tort pishirilsin. Qopqoqni qo'ying va xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa davomida sovib turing yoki piroglarni xona haroratiga qadar sovishini kuting.
Xizmat: 12-13