Qo'ziqorinning ikra go'shti ovqatni tutadiganlar tomonidan qadrlanadi, chunki ikra ozuqaviy, to'yimli va donga, kartoshka qo'shimchasiga o'xshaydi, shuningdek, bu sandviç qilish uchun ishlatilishi mumkin. Bir oz chapped bo'lgan qo'ziqorinlar yanada jonli, boy qo'ziqorin aromati va aromasiga ega. Shak-shubhasiz, pishirilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan ikkilikning ta'mi kungaboqar urug'ining ta'miga o'xshaydi! Tuxumlarning lazzati va ozuqaviy qiymati ta'mli ezilgan yong'oqlarga, tug'ralgan sarimsoq, ko'katlarga qo'shilishi bilan to'ldirilishi mumkin. Qora zaytun bilan juda mazali ikra!
Tarkibi:- Qo'ziqorin shampinijonlari 300 g
- Piyoz 1 pc.
- Savzi 1 ta.
- Soy sosu 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam champignon, soya sousini, soyulmuş piyoz va sabzi tayyorlang.
- 2-qadam Qo'ziqorinlar tozalangan, kerak bo'lganda chayqatiladi. Buyuk champignons 4-6 bo'laklarga bo'linadi, kichkina butunlay qoldirilishi mumkin. Pishirish tepsisi qo'ying va 180 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.
- 3-qadam Piyoz va sabzi katta bo'laklarga bo'linib, o'simlik yog'ida biroz qizarib oling. Uni sovutib oling.
- 4-qadam qovurilgan piyoz, sabzi, pishirilgan qo'ziqorin, tuz, soya sosini blender kosasiga soling. Nisbatan bir xil bo'lgan massaga torting.
- 5-qadam Jadvalga darhol murojaat qilishingiz mumkin.